2012-2017年中国豆制品市场供需深度调研及风险投资战略研究报告

2012-2017年中国豆制品市场供需深度调研及风险投资战略研究报告
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【报告编号】49824
〖释放日期〗2012年11月
〖交付方式〗EMIL电子版或特快专递
〖报告格式〗纸质版：6500元 【电子版】：6800元【纸质+电子】：7000元(价格有折扣)
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【报告目录】

**章 豆制品相关概述
**节 豆制品主要原料
*二节 豆制品的主要分类
一、发酵性豆制品
二、非发酵性豆制品
*三节 豆制品的营养及注意问题

*二章2012年世界豆制品行业市场运行探析
**节2012年世界大豆种植概况
一、种植规模与分布
二、世界大豆各主产国大豆生产状况
三、国外大豆品种选育和利用
四、**大豆市场需求状况
*二节2012年世界豆制品市场运行分析
一、世界豆制品市场动态分析
二、豆制品加工技术分析
三、世界豆制品市场消费情况分析
*三节2012年世界主要地区豆制品行业发展情况分析
一、美国豆制品行业发展态势
二、韩国豆制品行业发展态势
三、日本豆制品行业发展态势
*四节 2012-2017年世界豆制品行业发展趋势分析

*三章 2012年中国豆制品行业市场运行环境解析
**节2012年中国豆制品市场运行经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
*二节2012年中国豆制品市场运行政策环境分析
一、《促进大豆加工业健康发展的指导意见》
二、《食用植物调和油》新国标出台
三、出口退税政策取消
*三节2012年中国豆制品市场运行社会环境分析
一、居民消费
二、消费观念
三、人们生活水平提高
四、饮食单一，营养不均衡

*四章 近几年中国大豆产业运行态势分析 
**节 2012年中国豆类种植现状
一、中国豆制品将再度**世界
二、国内大豆种植效益分析
二、农民种豆积极性分析
三、大豆种植面积持续下滑
*二节 2007-2012年全国大豆播种面积和产量增减
一、2010年全国大豆播种面积和产量增减
二、2011年全国大豆播种面积和产量增减
三、2012年全国大豆播种面积和产量增减
*三节2007-2012年全国大豆亩产量
一、2010年全国大豆亩产量
二、2011年全国大豆亩产量
三、2012年全国大豆亩产量
*四节 2007-2012年全国大豆生产价格指数
一、2010年全国大豆生产价格指数
二、2011年全国大豆生产价格指数
三、2012年全国大豆生产价格指数
*五节 2006-2011年中国大豆，不论是否破碎（1201）进出口贸易分析
一、2006-2011年中国大豆，不论是否破碎进口数据分析
二、2006-2011年中国大豆，不论是否破碎出口数据分析
三、2006-2011年中国大豆，不论是否破碎进出口平均单价分析
四、2006-2011年中国大豆，不论是否破碎进出口地区及地区分析

*五章 2012年中国豆制品产业整体运行态势分析
**节2012年中国豆制品产业运行总况
一、中国豆制品将再度**世界
二、中国豆制品行业*提升
三、大豆加工技术和装备水平**提高
四、豆制品工业化速度加快，企业**意识加强
五、与国外相比的差距
*二节 2012年中国豆制品市场运行分析
一、豆制品市场销售额分析
二、豆制品销售额上亿元的企业规模
三、投豆量和销售额均有显着增长
四、产品品种日益繁多
*三节 2012年中国大豆加工业存在的主要问题分析
一、压榨能力严重过剩
二、内资企业压榨能力和实际压榨量不断萎缩
三、大豆进口依存度过高
四、产、加、销产业链较短
五、自主**能力弱

*六章 2006-2012年中国豆制品制造行业主要数据监测分析
**节2006-2012年8月份中国豆制品制造行业规模分析
一、企业数量增长分析
二、从业人数增长分析
三、资产规模增长分析
*二节2012年8月份中国豆制品制造行业结构分析
一、企业数量结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
二、销售收入结构分析
1、不同类型分析
2、不同所有制分析
*三节2006-2012年8月份中国豆制品制造行业产值分析
一、产成品增长分析
二、工业销售产值分析
三、出口交货值分析
*四节2006-2012年8月份中国豆制品制造行业成本费用分析
一、销售成本分析
二、费用分析
*五节2006-2012年8月份中国豆制品制造行业盈利能力分析
一、主要盈利指标分析
二、主要盈利能力指标分析

*七章 2012年中国豆制品细分**产品分析—豆奶
**节 2012年中国豆奶行业发展动态分析
一、国产大豆大幅减产食品企业担心“断粮”
二、豆奶企业力挺国产大豆 到东北筹建基地 
*二节2012年中国豆奶产业现状综述
一、豆奶业崛起有待全国性**
二、豆奶市场规模攀升
三、原料对豆奶业扩张的的影响
四、中国豆奶业发展迟缓的原因
五、中国豆奶企业重构商业模式
*三节2012年中国豆奶市场运行现状分析
一、我国豆奶消费增长**加快
二、乳业危机引爆豆奶市场
三、维他奶等**豆奶饮品**市场 
*四节2012年中国奶粉市场的竞争分析
一、中国奶粉市场竞争日益激烈
二、“滚雪球”效应使奶粉业竞争集中
三、国内中低档奶粉市场处于混乱竞争格局
*五节2012年中国豆奶**企业运行分析
一、维维食品饮料股份有限公司（600300） 
二、黑龙江省完达山乳业股份有限公司
三、广东雅士利集团有限公司

*八章 2012年中国豆类深加工**子行业发展态势点评
**节 传统豆制品
一、豆腐
二、腐乳
*二节 现代豆制品
一、休闲豆制品
二、豆腐干
三、豆浆
*三节 干发豆制品
一、腐竹
二、餐饮行业可直接制作菜肴的豆制品
*四节 豆油 
一、2012年中国豆油市场规模与结构
二、2012年中国豆油市场数据监测
三、转基因大豆对中国食用油行业的影响
*五节 大豆饲料
一、大豆饲料行业整体态势
二、膨化大豆饲料产品市场价格分析
三、膨化大豆饲料替代品分析

*九章 2012年中国豆制品行业市场竞争格局透视
**节2012年中国豆制品行业市场竞争现状
一、“豆制品之乡”靠核心竞争力赢市场
二、产品**竞争分析
三、豆制品竞争优劣势
*二节2012年中国豆制品产业集群与**区域分析
一、市场集中度
二、区域集中度分析
*三节2012年中国豆制品**省市竞争力评价与分析
一、在全国的地位
二、政策导向与主要竞争力指标分析
*四节 2012-2017年中国豆制品竞争趋势分析

*十章 2012年中国豆制品加工20强企业运营关键性财务数据分析
**节 北京市 
一、北京市豆制食品工业公司 
二、北京市香香一食品厂 
*二节 上海市 
一、上海清美**有限公司 
二、上海福生豆制食品有限公司 
三、上海汉康豆类食品有限公司 
四、上海旭洋**有限公司 
*三节 江苏省 
一、维维集团 
二、徐州市信良经贸实业有限公司 
*四节 浙江省 
一、杭州豆制食品有限公司 
二、杭州华源豆制品有限公司 
三、温州豆制品厂 
四、宁波豆制品有限公司 
*五节 四川省 
一、成都市隆福食品有限责任公司 
二、成都香香嘴食品有限公司 
*六节 其它
一、马鞍山市黄池食品集团公司（安徽省） 
二、重庆市武隆县羊角豆制品有限公司（重庆市）
三、河北高碑店豆豆食品（集团）有限公司（河北省）
四、河南质源豆制品有限公司（河南省）
五、山东一豆豆制品有限公司（山东省）
六、深圳市益民食品联合有限公司（广东省）

*十一章 2012-2017年中国豆制加工行业发展前景预测分析
**节 2012-2017年中国大豆种植行业发展态势展望
一、大豆种植规模
二、大豆种植供给指标分析
*二节 2012-2017年中国豆制品行业发展趋势分析
一、中国豆制品新产品开发趋势
二、2012-2017年中国豆制品行业技术开发方向
*三节2012-2017年豆制品行业市场预测分析
一、供给预测
二、需求预测
三、**产品价格走势预测
*四节 2012-2017年中国豆制品行业盈利能力预测
*五节2012-2017年中国豆制加工业发展战略分析
一、调整结构，产业升级
二、加强市场监管，维护市场竞争秩序
三、增强中国大豆生产、加工和销售环节的主导权
四、延伸产业链，提高资源综合利用水平
五、推进技术进步，增强自主**能力

*十二章2012-2017年中国豆制加工行业投资战略研究
**节2012-2017年中国豆制品行业投资环境分析
*二节2012-2017年中国豆制品行业投资机会分析
一、中国豆制品投资吸引力分析
二、中国豆制品区域投资潜力分析
三、与产业链相关的投资机会分析
*三节2012-2017年中国豆制品行业投资风险预警
一、宏观调控风险
二、供需波动风险
三、技术**风险
四、经营管理风险
*四节 *投资建议

图表目录：（部分）
图表：2005-2012年中国GDP总量及增长趋势图
图表：2012年一季度中国三产业增加值结构图
图表：2008-2012年中国CPI、PPI月度走势图
图表：2005-2012年我国城镇居民可支配收入增长趋势图
图表：2005-2012年我国农村居民人均纯收入增长趋势图
图表：2000-2011年中国城乡居民人均收入增长对比图
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数对比表
图表：1978-2009中国城乡居民恩格尔系数走势图
图表：2005-2011年中国工业增加值增长趋势图
图表：2005-2012年我国社会固定投资额走势图
图表：2005-2012年我国城乡固定资产投资额对比图
图表：2005-2011年我国财政收入支出走势图
图表：2011年1月-2012年4月人民币兑美元汇率中间价
图表：2012年4月人民币汇率中间价对照表
图表：2011年1月-2012年3月中国货币供应量统计表　单位：亿元
图表：2011年1月-2012年3月中国货币供应量的增速走势图
图表：2001-2011年中国外汇储备走势图
图表：2005-2011年中国外汇储备及增速变化图
图表：2008年12月23日中国人民币利率调整表
图表：2007-2008年央行历次调整利率时间及幅度表
图表：我国历年存款准备金率调整情况统计表
图表：2005-2012年中国社会消费品零售总额增长趋势图
图表：2005-2012年我国货物进出口总额走势图
图表：2005-2012年中国货物进口总额和出口总额走势图
图表：2005-2011年中国就业人数走势图
图表：2005-2011年中国城镇就业人数走势图
图表：1978-2011年我国人口出生率、死亡率及自然增长率走势图
图表：1978-2011年我国总人口数量增长趋势图
图表：2011年人口数量及其构成
图表：1978-2011年中国城镇化率走势图
图表：2005-2011年我国研究与试验发展（R&D）经费支出走势图
图表：2006-2011年中国大豆，不论是否破碎进口数量分析
图表：2006-2011年中国大豆，不论是否破碎进口金额分析
图表：2006-2011年中国大豆，不论是否破碎出口数量分析
图表：2006-2011年中国大豆，不论是否破碎出口金额分析
图表：2006-2011年中国大豆，不论是否破碎进出口平均单价分析
图表：2006-2011年中国大豆，不论是否破碎进口地区及地区分析
图表：2006-2011年中国大豆，不论是否破碎出口地区及地区分析
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造行业企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造行业亏损企业数量及增长率分析 单位：个
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造行业从业人数及同比增长分析 单位：个
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造企业总资产分析 单位：亿元
图表：2012年中国豆制品制造行业不同类型企业数量 单位：个
图表：2012年中国豆制品制造行业不同所有制企业数量 单位：个 
图表：2012年中国豆制品制造行业不同类型销售收入 单位：千元
图表：2012年中国豆制品制造行业不同所有制销售收入 单位：千元 
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造产成品及增长分析 单位：亿元
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造工业销售产值分析 单位：亿元
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造出口交货值分析 单位：亿元
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造行业销售成本分析 单位：亿元
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造行业费用分析 单位：亿元
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造行业主要盈利指标分析 单位：亿元
图表：2006-2012年8月份中国豆制品制造行业主要盈利能力指标分析
图表：北京市香香一食品厂主要经济指标走势图
图表：北京市香香一食品厂经营收入走势图
图表：北京市香香一食品厂盈利指标走势图
图表：北京市香香一食品厂负债情况图
图表：北京市香香一食品厂负债指标走势图
图表：北京市香香一食品厂运营能力指标走势图
图表：北京市香香一食品厂成长能力指标走势图
图表：上海清美**有限公司主要经济指标走势图
图表：上海清美**有限公司经营收入走势图
图表：上海清美**有限公司盈利指标走势图
图表：上海清美**有限公司负债情况图
图表：上海清美**有限公司负债指标走势图
图表：上海清美**有限公司运营能力指标走势图
图表：上海清美**有限公司成长能力指标走势图
图表：上海旭洋**有限公司主要经济指标走势图
图表：上海旭洋**有限公司经营收入走势图
图表：上海旭洋**有限公司盈利指标走势图 
图表：上海旭洋**有限公司负债情况图
图表：上海旭洋**有限公司负债指标走势图
图表：上海旭洋**有限公司运营能力指标走势图
图表：上海旭洋**有限公司成长能力指标走势图
图表：杭州豆制食品有限公司主要经济指标走势图
图表：杭州豆制食品有限公司经营收入走势图
图表：杭州豆制食品有限公司盈利指标走势图
图表：杭州豆制食品有限公司负债情况图
图表：杭州豆制食品有限公司负债指标走势图
图表：杭州豆制食品有限公司运营能力指标走势图
图表：杭州豆制食品有限公司成长能力指标走势图
图表：杭州华源豆制品有限公司主要经济指标走势图
图表：杭州华源豆制品有限公司经营收入走势图
图表：杭州华源豆制品有限公司盈利指标走势图
图表：杭州华源豆制品有限公司负债情况图
图表：杭州华源豆制品有限公司负债指标走势图
图表：杭州华源豆制品有限公司运营能力指标走势图
图表：杭州华源豆制品有限公司成长能力指标走势图
图表：宁波豆制品有限公司主要经济指标走势图
图表：宁波豆制品有限公司经营收入走势图
图表：宁波豆制品有限公司盈利指标走势图
图表：宁波豆制品有限公司负债情况图
图表：宁波豆制品有限公司负债指标走势图
图表：宁波豆制品有限公司运营能力指标走势图
图表：宁波豆制品有限公司成长能力指标走势图
图表：成都市隆福食品有限责任公司主要经济指标走势图
图表：成都市隆福食品有限责任公司经营收入走势图
图表：成都市隆福食品有限责任公司盈利指标走势图 
图表：成都市隆福食品有限责任公司负债情况图
图表：成都市隆福食品有限责任公司负债指标走势图
图表：成都市隆福食品有限责任公司运营能力指标走势图
图表：成都市隆福食品有限责任公司成长能力指标走势图
图表：重庆市武隆县羊角豆制品有限公司主要经济指标走势图
图表：重庆市武隆县羊角豆制品有限公司经营收入走势图
图表：重庆市武隆县羊角豆制品有限公司盈利指标走势图
图表：重庆市武隆县羊角豆制品有限公司负债情况图
图表：重庆市武隆县羊角豆制品有限公司负债指标走势图
图表：重庆市武隆县羊角豆制品有限公司运营能力指标走势图
图表：重庆市武隆县羊角豆制品有限公司成长能力指标走势图
图表：深圳市益民食品联合有限公司主要经济指标走势图
图表：深圳市益民食品联合有限公司经营收入走势图
图表：深圳市益民食品联合有限公司盈利指标走势图
图表：深圳市益民食品联合有限公司负债情况图
图表：深圳市益民食品联合有限公司负债指标走势图
图表：深圳市益民食品联合有限公司运营能力指标走势图
图表：深圳市益民食品联合有限公司成长能力指标走势图
图表：略……

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